又到了和妹妹一個月一聚的早午餐時間
這個月來到了台中人不可能不知道的早午餐名店-Butter 巴特二店
巴特二店位於台中西區的美術館商圈裡
而美術館商圈可是台中特色餐廳、異國料理的聚集地，小時候每週末都會和家人一起到美術館商圈這聚餐
沒有一定品質、信心的店家，可是不敢隨隨便便就把店開在這一帶競爭激烈的地區呢
其實巴特二店已經不是第一次造訪，這次特地帶妹妹來見識一下它的威力
還記得第一次知道Butter是看到朋友IG po了Butter的餐點
我看到後立馬在下面留言詢問，並且馬上列入到我的必吃名單裡
看著大家陸陸續續曬去Butter吃爽爽的照，讓之前長期在國外工作的我可是心癢癢
終於在去年回台灣後，如願以償的吃到Butter，而他的超高人氣 (排隊人潮)是最好的背書、但也讓我吃了不少苦頭
所以建議提早訂位 (尤其是假日早午餐時段) 才不用等喔～
大門口做得很像是設計工作室，玻璃門與二樓玻璃窗打造出挑高感
感覺很像日本原宿Blue Bottel的氛圍
旁邊還有像涼亭一樣的等候區，人超多的時候還有地方可以坐，是不是很貼心～
沒人的時候也很適合拍照，我妹就逼我幫她在那邊拍了一堆照
還能很做作的在門口拍出網美照哈哈哈哈
來這裡不拍網美照怎麼行～
一樓的環境:
整個擺設很有復古風 (是不是超多人～記得要訂位啊～～)
廚房門露出一點點紅磚牆配上鏽鐵色的擺設，充滿濃濃的美式復古風
櫃檯旁還有復古的黑白電視在放米奇和唐老鴨
(右邊那隻是唐老鴨無誤，只是手好像把自己臉給遮住了)
我妹叫我一定要拍的-蒸氣咖啡機！！！！
好想要啊～～～～～～～
化妝室與座位區有做隔間，大家就不用特別挑避開廁所的座位，規劃得非常貼心
用半隔間的做法增加空間感，也可以擺上更多復古的擺設供大家欣賞
猜猜這是什麼？
是裝水容器！(我一直想到電影裡實驗室會出現的化學溶液罐)
各式醬料、餐具也都可以在這個小台子自取
這個迴廊就是通往二樓的秘密通道啦～
還有水藍色的偉士牌 "梯"邊停車
二樓呈現的一樣是復古風格，但添加更多工業的元素
有刻意作出的外露管線、排氣管
又有很像美國車庫、儲藏室的三角屋頂、生火用的木頭堆
如果想一個人來享用美食也不用怕孤單，這邊有能一覽窗外美景的吧台位
跟一樓一樣的半隔間，可以好好享受一個人的悠閒時光
身後還有超美的黑膠唱片盤，不知道是不是能夠真的放出音樂? (不過不要偷碰嘿～)
欣賞完店裝和佈置，要來認真看菜單了
記得以前來的時候好像還沒有溫沙拉，上面寫說是夏日限定版
天氣太熱沒有胃口的人，來Butter還有清爽的菜色可以選擇
這次和妹妹吃的是Butter-巴特二店的招牌特色菜-拔絲起司彩色蛋餅套餐
和隱藏版套餐中的-鬍子公爵清熟成阪牛套餐
Butter是台灣第一家推出多種顏色蛋餅的餐廳
使用的是號稱天然染色劑的-蝶豆花，不用擔心化學色素吃下肚
拼盤裡有彩色起司蛋餅、沙拉、炸得超好吃的薯條 (我是薯條人)、還有胡椒餅 (像小時候會去傳統雜貨店買的零食)
拔絲囉～～～～～～～～
超濃厚的Cheese吃到嘴巴裡面超滿足
還有像是玉子燒一樣的厚蛋，每一口都是滿滿的料
再來就是隱藏版的鬍子公爵輕熟成牛排餐登場！
超澎湃～～～～～～
這已經是我第二次點這道餐了
但還是會被它滿到不行的料給嚇到
除了料很驚人外，就連沾醬也都很用心
有黃芥末、千島醬、黑胡椒醬、凱薩醬、蔓越梅醬、莎莎醬等六種醬可以隨你沾
我這種嗜醬如命的人什麼都拿來沾
牛排也沾、炸雞也沾、蝦子也沾、薯條也沾，只差沙拉沒沾而已 (因為沙拉有沙拉醬)
海鮮部分有時候會是蝦子、有時候是供應魷魚，看哪個新鮮哪個上
所有東西都超好吃，滑蛋超級軟嫩、薯條跟蛋餅套餐裡面一樣又香又脆
炸雞呈現金黃色、且不油膩，看得出來炸油都有定期更換
更要誇的是它的牛排，我是個不敢吃帶血牛排的人
剛看到它中間有紅紅的肉時還緊張一下
但吃了之後發現完全沒有血味或腥味
搭配外圈較熟的肉一起咀嚼，非常有嚼勁又軟嫩
很多牛排如果有帶筋、過生、過軟，我都會邊吃邊吐出咬不動的肉
每次都讓我吃得很痛苦，所以其實我去西餐廳都不是很喜歡點牛排就是這樣
但這個才399的套餐就可以吃到那麼好吃、份量又大的排餐，我都不知道老闆在賺什麼哈哈哈
七月份的探親之旅-姊妹早午餐聚就在Butter 巴特二店成功落幕啦～
期待八月份再一起發掘台中好吃餐廳！
(我妹把自己都拍得歪歪的)
(然後請忽略我肩膀和胸前的刮痧，我沒事、只是很痛)
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