Christine's daily life 克莉絲汀的ㄧ些日常

🍞土司工坊 Toast Box-Kaya土司

土司工坊的kaya土司算是去新加坡後，除了珍寶以外，另外一個上癮的食物了

上次去大直美麗華，跟冰與火之歌的鐵王座拍照時，晃了一下旁邊家樂福那棟的大食代，看看有什麼吃的，意外發現原來大食代美食街裡有引進土司工坊！

但那時因爲剛吃完無光晚餐，只好默默放進口袋名單中，下次再來品嚐

話說自從新加坡回來後，我就一直在找哪裡有賣Kaya醬，有次在逛台中大墩家樂福歐美食品的果醬區時，發現竟然有kaya醬 (但是不是把它放錯地方了？他應該是屬於東南亞)

猶豫了好久要不要買，但在天使和惡魔交戰後，天使贏了，他說Kaya醬太甜，買了一整罐就會整天吃，對身體不好，索性作罷

但在那次與kaya醬短短相遇之後，我就再也沒看過他了！

相信大家都有越得不到的東西就越想得到的經驗

在那之後我跑了一堆家樂福，就是見不到他身影，後來也去了大潤發、全聯、愛買、Jason's City Super bla bla bla... 就是找不到

接下來就是時光穿越，跳到了我發現土司工坊的那天

當下沒特別去看是否有在販售Kaya醬，但至少燃起心中一絲絲希望 (到底為了吃是要拚成怎樣)

昨天因為要去看看出國要用的東西，就到了板橋大遠百

當然，在去之前就有做過功課，不用千里迢迢跑到大直，板橋大遠百的大食代也有土司工坊

我好喜歡大食代裡營造出舊時代的氛圍

它的出現，把大家原先對美食街那種快餐的印象給徹底扭轉，快餐也可以吃得很有格調、很有氣氛

  Kaya土司來了～～～～～～～～

Kaya土司就是有層很厚很厚的奶油，類似香港冰火菠蘿油裡面的芝士，再加上靈魂人物-咖椰醬

搭上烤的外酥內軟的土司皮，咬下去脆脆的，但又會有奶油融化的香軟，和Kaya的滑順

因為這次點的比較多，兩個人點三份，兩份土司，一份主食，所以土司都是單點，就沒有像在新加坡一樣的半熟蛋+醬油

火腿乳酪吐司

不同於Kaya吐司只有上下兩片土司，火腿乳酪土司有三片土司，飽足感超級夠

除了一樣烤得外酥內軟的土司皮外，它的火腿和乳酪超級厚，吃到嘴裡就是種滿出來的感覺 (我就漫出來了～～～～)

火腿乳酪土司不用搭套餐就有薯條，是大家很愛的那種美式餐廳厚薯條，也是炸的酥酥脆脆，一口接著一口

光這份應該就可以吃超級飽了

椰漿飯

這是我2015-2016跨年時去馬來西亞後上癮的食物

馬來西亞之行讓我愛上娘惹菜和椰漿飯

大家坐廉價航空應該都是上飛機前就吃飽飽，而坐非廉航則是等著上飛機吃飛機餐

我反而相反

坐一般航空時我大部分就只吃水果或是甜點，而坐廉航時我一定會忍住餓肚子，到飛機上購買機上的餐點

因為台灣目前常坐到的廉價航空大多是東南亞的航空，AirAsia、 酷航、Jetstar、越捷等等，所供應的餐點就會融合東南亞的菜系，像是越南、泰國、新馬等

雖然機上餐比不上餐廳或當地小吃來得好吃，但是比起千篇一律的經濟艙飛機餐，我真的滿愛每次坐廉航，就體驗一種國家的料理的小探險

椰飯辣醬

這個東西我一直以為它就是椰漿，後來才發現原來椰漿是已經和在飯裡面，根本看不到它本人

但我認為它反而是椰漿飯好不好吃的關鍵

我這碟還是跟他多要的，因為它的辣醬真的超好吃～

我還跑去問他有沒有在賣，可惜沒有，哭哭

認真覺得土司工坊雖然是以土司為主，但是它的椰漿飯主食已經可以打趴很多在台灣的南洋料理店

真心好吃！大推！

椰漿飯的附餐飲料-奶茶

奶茶喝起來不甜，茶香味較重，是我喜歡的奶茶口味

登愣～～～～～～～kaya醬販售處！！！

立馬入手！！！

今天早上就來自己用咖椰醬做早餐啦

Chunie版的kaya土司

因為沒有厚奶油，買了有鹽的奶油，先厚抹土司拿去烤

烤的同時邊煎顆荷包蛋，喜歡吃太陽蛋的也可以煎成半熟，就會很像kaya土司套餐裡面所附的蛋液+醬油的口感

荷包蛋我沒有加任何調味，沒有鹽巴、沒有醬油，因為等下土司裡面已經有含鹽奶油與甜甜的Kaya醬

蛋和土司好後，先把蛋放在烤好的一片土司上，另外一片土司抹上Kaya醬

把它們合起來後就大功告成啦！

配杯濾掛式咖啡～

不是我自誇，真的好吃！ (還是其實是Kaya醬好吃？)

大家快去家附近的大食代找找有沒有土司工坊吧！

土司工坊 Taiwan: https://www.facebook.com/ToastBoxTaiWan/